NOVI RECEPTI
Grčka baklava

Grčka baklava

Grčka baklava
 
Autor:
Tip recepta: Kolači
Kuhinja: Grčka
Servira se: Hladno
Namirnice
  • 500g kora za baklavu
  • 300g mlevenih oraha
  • 1 vanilin šećer
  • 700g kristal šećera
  • 6dl vode
  • 250g margarina
  • 1 kašičica arome vanile
Priprema
  1. Orahe izmešati sa vanilin šećerom.
  2. Kore iseći na tri jednake trake. Spajati po dve trakice(jednu na drugu) i premazivati istopljenim margarinom. Orahe posuti do polovine trake i uvijati baklavu u trouglove.
  3. Ređati u nauljen pleh.
  4. Pre pečenja premazati baklavu otopljenim margarinom. Peći na 180-200°,dok ne dobije zlatno žutu boju.
  5. Skuvati 700g šećera, 6dl vode i dodati aromu vanile.
  6. Preliti hladnu baklavu vrućim sirupom.

 

Komentiraj ovo